خس الحمار / خس بري / Prickly Lettuce

خَسّ الزيت / اخسيسة / خس / خس منشاري

Lactuca serriola L.

Wikidata

القابليّة للطعام والاستخدام

Edibility
Delicious
الجزء الصالح للأكل
  • Leaves
  • Sprouts
التحضير
  • Boiled
  • Cooked with olive oil
  • Salads
فترة الإزهار
تمّوز إلى تشرين الأوّل
فترة الحصاد
حزيران إلى تمّوز
فترة جمع البذور
آب إلى تشرين الأوّل

الوصف

المعمرة
نبات سنوي
لون البتلة
  • Cream
  • Yellow
نوع الورقة
  • Dissected
  • Entire
بنية النبتة
  • Annual

البيانات العلمية

الجنس
Lactuca
العائلة
Asteraceae
عنصر ويكي بيانات
Q533481
عنصر GBIF
Lactuca serriola L. (3140490)
حالة الحفظ (IUCN)
Least concern

المراجع

  1. Wikipedia contributors. (2022, July 16). Lactuca serriola. In Wikipedia, The Free Encyclopedia. Retrieved 09:45, August 31, 2022, from https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Lactuca_serriola&oldid=1098606715
  2. Al Sheikh, B. (2019). Checklist and Ecological Data Base of Wild Plants of the West Bank - Palestine (Arabic).
  3. Zohary, Michael. Flora Palaestina. Israel Academy of Sciences and Humanities, 1972.
  4. Temple, Augusta A. Flowers & Trees of Palestine. Society for promoting Christian knowledge, 1929.
  5. Crowfoot, Grace Mary Hood. From Cedar to Hyssop; a Study in the Folklore of Plants in Palestine. London, Sheldon Press; New York and Toronto, The Macmillan Co., 1932.
  6. Łuczaj, Łukasz, Marijana Zovko Končić, Tihomir Miličević, Katija Dolina, and Marija Pandža. “Wild Vegetable Mixes Sold in the Markets of Dalmatia (Southern Croatia).” Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine 9, no. 1 (January 3, 2013): 2.
  7. Hadas, Rivka, and Alexandra Sirota. “An Overview of the Goals and Functions of the Israeli Gene Bank for Agricultural Crops.” Israel Journal of Plant Sciences 54, no. 3 (January 1, 2006): 149–56.

الاقتباس

Lactuca serriola L. in Barari platform (2026). Barari Flora Taxonomy. https://barari.org/species/535 تم الوصول عبر barari.org في 2/19/2026.

باراري هي منصة علمية مفتوحة لمشاركة المعرفة المجتمعية حول النباتات الغذائية البرية بمسؤولية.
Creative Commons License محتوى باراري تحت رخصة CC-BY.