خردل / لِفَّيْتَة / California-rape

خَردَل الحقول / الخردل البري / اسفندان / الصفيرة / الخردل الأسود / العسلوز / خردل مشرقي

Sinapis arvensis L.

الأزهار، شهر آذار. هذه الصورة مرخصة تحت المشاع الاٍبداعي نسب المصنف - غير تجاري 4.0

القابليّة للطعام والاستخدام

Edibility
شهي
الجزء الصالح للأكل
  • أزهار
  • ورق
  • ساق
التحضير
  • سلطة
فترة الإزهار
كانون الثاني إلى أيّار
فترة الحصاد
كانون الثاني إلى آذار
فترة جمع البذور
أيّار إلى تمّوز
الاستخدامات الطبية المحتملة
  • طارد للبلغم

الوصف

المعمرة
نبات سنوي
لون البتلة
  • اصفر
نوع الورقة
  • Dissected
بنية النبتة
  • حولية

البيانات العلمية

الجنس
خردل
العائلة
كرنبية
عنصر ويكي بيانات
Q27986
عنصر GBIF
Sinapis arvensis L. (3047598)
حالة الحفظ (IUCN)
منتشرة بكثرة

المراجع

  1. Mdpi. Mediterranean Wild Edible Plants: Weeds or “New Functional Crops”?. (2021, November 20).
  2. Wikipedia contributors. (2022, May 17). Sinapis arvensis. In Wikipedia, The Free Encyclopedia. Retrieved 10:21, August 31, 2022, from https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Sinapis_arvensis&oldid=1088415625
  3. عراف، ش.،عمر،ر.،اسعد، ص.(1995).مساهمة في دراسة نباتات البلاد(الحلقة الاولى).ترشيحا:مركز الدراسات القروية.(عربي)
  4. Sinapis arvensis L. in GBIF Secretariat (2021). GBIF Backbone Taxonomy. Checklist dataset https://doi.org/10.15468/39omei accessed via GBIF.org on 2022-03-23.
  5. Zohary, Michael. Flora Palaestina. Israel Academy of Sciences and Humanities, 1972.
  6. عراف، شكري. النباتات في الكتاب المقدس. عكا: مركز الدراسات القروية، 2009.
  7. Temple, Augusta A. Flowers & Trees of Palestine. Society for promoting Christian knowledge, 1929.
  8. Crowfoot, Grace Mary Hood. From Cedar to Hyssop; a Study in the Folklore of Plants in Palestine. London, Sheldon Press; New York and Toronto, The Macmillan Co., 1932.
  9. Ali-Shtayeh, Mohammed S., Rana M. Jamous, Jehan H. Al-Shafie’, Wafa’ A. Elgharabah, Fatemah A. Kherfan, Kifayeh H. Qarariah, Isra’ S. Khdair, et al. “Traditional Knowledge of Wild Edible Plants Used in Palestine (Northern West Bank): A Comparative Study.”
  10. Zohary, Michael. “A Vegetation Map of Western Palestine.” The Journal of Ecology, 1947, 1–19.
  11. إسحق، جاد. التراث البيئي النباتي في فلسطين. القدس: معهد الأبحاث التطبيقية - أريج، 1992.
  12. Hinnawi, Nadeen Sadeq Abdullah. “An Ethnobotanical Study of Wild Edible Plants in the Northern West Bank,” 2010.
  13. Licata, Mario, Teresa Tuttolomondo, Claudio Leto, Giuseppe Virga, Giuseppe Bonsangue, Ignazio Cammalleri, Maria Gennaro, and Salvatore La Bella. “A Survey of Wild Plant Species for Food Use in Sicily (Italy).” Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine 12

الاقتباس

Sinapis arvensis L. in Barari platform (2026). Barari Flora Taxonomy. https://barari.org/species/634 تم الوصول عبر barari.org في 4/19/2026.

باراري هي منصة علمية مفتوحة لمشاركة المعرفة المجتمعية حول النباتات الغذائية البرية بمسؤولية.
Creative Commons License محتوى باراري تحت رخصة CC-BY.